『ＮＩＢＯ』 ７５０円也
２００８年１２月２７日昼１１時１０分頃訪店、先客３人、後客多数。
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この日は私用で岐阜羽島へ出かけることになっていたので、少々裏道を通って早い昼食を摂ろうと華丸へ。
いつもは夜にしか来ないので雰囲気が違う感じだが、店の前の匂いも魚介ではなく動物系のものだった。
昼にわざわざ来たのはこれを食べるため。
数日前らーナビ限定の文字があった券売機は、「期間限定」に変わっている。
商品名にあるように追い煮干しをすることで煮干風味をどっしりさせるのが狙いのようだ。
かなり好評らしいのだが、結果からいえば個人的にはいつもの味玉そばの方が良かった。
確かに煮干しの風味、旨味は感じる。
すっきりして美味しいんだけど、もう少し味に厚みが欲しい。
動物系が同居していた方がむしろ魚の旨さというかありがたさがはっきりするように思う。
チャーシューもメンマもこのスープに合わせるためか、遠慮気味にしたのは勿体無い。
シンプルイズザベスト、も時と場合によりけり、だ。
私なら間違いなく５０円積み足して味玉そばにする。
年末年始は１２月３０日夜〜１月３日が休み。
満足度 ★★★☆☆
店舗情報（２００８年１２月２７日現在）
住所：愛知県一宮市萩原町串作１４０７−２
営業時間：１１：３０〜１４：００、１７：３０〜２１：００
定休日：水曜日、第１・３火曜日（祝日の場合翌日休）
駐車場：あり（店の向かい側に３台分、南西５０ｍ程の駐車場に５台分、北西５０ｍ程の駐車場に２台分）
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