2009年09月24日

醤屋@名古屋市北区柳原(9回目)

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『醤油ラーメン』 650円也



2009年8月31日昼11時30分頃訪店、先客0人、後客3人。
前回記事
この店も2ヶ月に1回くらいのペースで行っているだろうか。
行く度にどこかしら変化していて、また行こうか、という気にさせてくれる。
今回はチャーシューがバラ肉の巻きタイプから変更になっている。
巻きチャーシューのときは肉の旨味が閉じ込められていて良かったけれど、今回のは肉質的にどうも、、、
スープとの相性で言えば、塩の方がバランス悪いと思う。
そのスープもブレなのか、醤はきちんと感じられるのに奥行きがイマイチな気が。
まあこんな日もあるさ、ってことで。

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『Bセット』 +200円也(ランチタイム)

串カツ、たまには味噌ダレで食べたいな。。。


満足度  ★★★☆☆

店舗情報(2009年8月31日現在)
住所:名古屋市北区柳原2−16−10
営業時間:11:00〜14:00、17:30〜21:00
定休日:日祝日
駐車場:なし(店の南方向100mほどリパーク柳原100円分チケットサービスあり)
posted by 転職マニア at 22:08| Comment(0) | ラーメン食べたよ(名古屋市北区) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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