2007年07月29日

山岡家@丹羽郡大口町(1回目)

2007-0729-001.JPG
『醤油ラーメン+チャーシュー丼(Aセット)』 680円也



2007年7月29日夕方16時35分頃訪店、場所はこの辺 お店のHPはこちら
日曜日の買い物帰りに立ち寄ったのでえらく中途半端な時間になってしまった。
それでも新規オープンの景気も手伝ってか先客後客とも10人前後ずつ、テーブル席も多いので家族連れが目立った。
醤油ラーメン、チャーシュー丼は単品だとそれぞれ590円、300円なのでセットにするだけでかなり安くはなる。
画像を見ての通り横浜家系である。が、同時にチェーン展開している店なので味の方はどうか、興味津々でもあった。
醤油ラーメンは店内の但し書きにもあるように表層の脂が多め。
だがその下の醤油豚骨のスープとは渾然一体というわけにはいかないようで、口の周りがベタつく割にパンチを感じなかった。
麺は極太縮れで食感は悪くない。
具は家系定番のチャーシュー、海苔3枚、ほうれん草。
チャーシューは肉自体の味が薄い部位なのだろうか、今ひとつピンとこなかった。
海苔は・・・油取り紙状態。味がわからなくなるのでせめて立てておいてほしかった。
ほうれん草は見たままという感じ。
何か全体に薄っぺらさを感じてしまう味だった。
チャーシュー丼はご飯の上にチャーシューを敷き詰めて上から甘いタレをかけたもの。
チャーシューの味よりタレの味、と言っていいだろう。

満足度  ★★☆☆☆
ひとこと オープン記念で?期限付き割引券をもらったけど・・・
posted by 転職マニア at 23:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン食べたよ(愛知県丹羽郡) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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