2008年12月21日

桜家@名古屋市港区入場(1回目)

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『桜家ラーメン+ランチ』 630円也(火〜土ランチタイムご飯漬物無料サービス)



2008年12月17日昼12時00分頃訪店、先客7人くらい、後客10人くらい。
この日は午前中港区内で仕事、ちょっと早めに切り上げて立ち寄った。
店内はカウンター数席(禁煙)とテーブル席数卓分が並ぶ。
店の中央にはランチサービスのご飯の入ったジャーや漬物・もやし・コーン等の大皿が配されたテーブルが鎮座する。
この店、屋号を見れば想像できるが一応「家系」ということになっている。
一応、というのは定番のほうれん草がないなど、若干アレンジがなされているため。
スープの方はは豚臭くなく、脂の方もほどほど。
でも豚の旨みはそれなりに感じることができる。
個人的には味わいの薄い脂の層で覆われたものより、こちらの方がよほど潔くていいのだが。
タレが支配的になることもなく、食べやすくできているとは思うものの、何か今ひとつ足りないような気がするのも確か。
麺は定番の太麺、常連客は麺の硬さを最初からオーダーしていたが、何も言わなければ特に何も聞かれないようだ。
次回からは硬めでオーダーするかな?
メンマはそれ自体の味がしっかりしているし、ネギは薬味として効きが強い感じ。
味玉は色濃いがこのスープの中では普通くらいか。
ランチタイムで忙しいからかもしれないが、全体に雑味が少々感じられたのが残念なところ。
でも630円で充分満腹感を味わえるので、お得感は高いと思う。

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満足度 ★★★☆☆

店舗情報(2008年12月17日現在)
住所:名古屋市港区入場2−2406
営業時間:11:00〜15:00、18:00〜24:00(日祝は11:00〜24:00)
定休日:月曜日(祝日の場合翌日休)
駐車場:あり(店の前共同で7台)
posted by 転職マニア at 16:34| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン食べたよ(名古屋市港区) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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